Estudiantes de la Universidad Estatal Amaz\u00f3nica sede Sucumb\u00edos, decidieron darle una nueva presentaci\u00f3n y sacar nuevos derivados de la hoja de la Wuayusa, planta milenaria que forma parte de la cosmovisi\u00f3n y cultura de los pueblos ind\u00edgenas de la regi\u00f3n Amaz\u00f3nica.<\/p>\n
Durante la segunda feria de conocimientos y saberes ancestrales con enfoque en emprendimientos productivos desarrollado el d\u00eda de ayer en el marco del tercer aniversario de la universidad en Sucumb\u00edos, los estudiantes del segundo a\u00f1o de biolog\u00eda, expusieron la elaboraci\u00f3n de \u201cgelatina de wuayusa\u201d, una nueva presentaci\u00f3n de la planta que tradicionalmente se la promocionaba como una bebida.<\/p>\n
Se hizo este proyecto para que la gente se d\u00e9 cuenta que la Wuayusa no solo se puede consumir en agua, sino aplicarla en diferentes productos y ese es nuestro plan de innovaci\u00f3n de futuro proyecto\u201d se\u00f1al\u00f3 William Pincay estudiante universitario<\/p>\n
El proyecto forma parte de las actividades de innovaci\u00f3n productiva que los estudiantes de la universidad estatal Amaz\u00f3nica sede Sucumb\u00edos, desarrollan durante su fase de formaci\u00f3n profesional.<\/p>\n
La segunda feria de conocimientos y saberes ancestrales con enfoque en emprendimientos productivos se desarroll\u00f3 por motivo de cumplir el tercer aniversario de la extensi\u00f3n universitaria en la provincia de Sucumb\u00edos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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